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晴雨 發表於 2009-12-1 00:12

我的美食日誌..!!! :D (6)(7) [請回]

[i=s] 本帖最後由 晴雨 於 2009-12-1 00:23 編輯 [/i]

Round 1 & 2:
[url=http://www.cuuo.com/cuuo/thread-491-1-1.html]http://www.cuuo.com/cuuo/thread-491-1-1.html[/url]

Round 3, 4 & 5:
[url=http://www.cuuo.com/cuuo/thread-1054-1-1.html]http://www.cuuo.com/cuuo/thread-1054-1-1.html[/url]

[color=#800080]我的為食日誌...!!! *﹃*

晴雨沒有甚麼大興趣, 但對於美食一直難以取捨~[/color]
[color=purple]雖然有很多女生會因為怕肥而節食[/color]
[color=purple]但太愛食的我從來不想節食..!!!!!!![/color]
[color=purple]我要堅持為食死, 為食亡..!! [為食幸福樣][/color]

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[b]2009年11月29日[/b]

說成是「美食日誌」..
說真的 這次說得比較厚面皮
因為這兩篇是我煮的啦~~~ :P:P:P

由於愈來愈多朋友回到自己國家
陪晴雨出外食飯的人便愈來愈少[基本上已經所剩無幾..:(]

眼見個個MSN寫"Back" "in macau" 之類的字眼..
心裡暗想:.. 哼.. 好叻咩  誰說自己一個不能活得很好的? \ 333 /++


[url=http://www.facebook.com/photo.php?pid=4660210&id=691375504][img]http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs117.snc3/16444_233363800504_691375504_4660209_806782_n.jpg[/img][/url]

圖中三文魚, 一個半薯仔, 還有一種名叫asparagus的菜
外加rose一杯.. 先不說味道如何, feeling 還是有的吧? XD
至於味道, 我當然會說是好食啦....lol

[url=http://www.facebook.com/photo.php?pid=4660210&id=691375504][img=604,453]http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs097.snc3/16444_233363810504_691375504_4660211_6176903_n.jpg[/img][/url]

甜品: 雞蛋布甸
自認為好靚.. 嘿嘿..~~

[url=http://www.facebook.com/photo.php?pid=4104039&id=691375504][img]http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs097.snc3/16444_234335375504_691375504_4671835_6008981_n.jpg[/img][/url]

說起來慚愧
雖然係幾靚
但真相係買包粉返黎加奶整...= =|||

可別以為我真的懂廚藝啊...-﹏-'''



第7篇在樓下 #3 ;D

悷悴 發表於 2009-12-1 00:17

世上太多美食.~_~
帖不完,吃不完,嘗不完.

晴雨 發表於 2009-12-1 00:22

[b]2009年11月30日[/b]

又是親自下廚的一餐~
只是今天有一個朋友上來
(應該是因為我facebook的相吸引了他吧?? 嘿~)

為了我的聲譽
準備了不少的時間..

[url=http://www.facebook.com/photo.php?pid=4104039&id=691375504][img=453,604]http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs097.snc3/16444_234303170504_691375504_4671567_6636667_n.jpg[/img][/url]

同樣的主菜---- 三文魚(近期超市極力推介嘛..~)
不同的是加上了薯容(撈埋bacon)
擺左三塊煎乾的薯仔
外加asparagus 同 baby西蘭花
放上意粉, 加上白汁~~~~

都見得下人架~ ;)

[url=http://www.facebook.com/photo.php?pid=4104039&id=691375504][img=604,453]http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs097.snc3/16444_234302770504_691375504_4671566_1685379_n.jpg[/img][/url]

未有白汁和燈光配合的真相... XD

[url=http://www.facebook.com/photo.php?pid=4104039&id=691375504][img=453,604]http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs097.snc3/16444_234304565504_691375504_4671601_3222170_n.jpg[/img][/url]

甜品依然是creme caramel
本來想試整焦糖布甸.. 不過驚失手 = =""

[url=http://www.facebook.com/photo.php?pid=4104039&id=691375504][img=604,453]http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs097.snc3/16444_234303920504_691375504_4671590_6436915_n.jpg[/img][/url]

同樣是沒有燈光配合的真相~
這次整得好過上次~ ;)


[url=http://www.facebook.com/photo.php?pid=4104039&id=691375504][img=453,604]http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs097.snc3/16444_233363805504_691375504_4660210_2908929_n.jpg[/img][/url]

也讓大家看看, 未倒出來之前的布甸~~~



朋友食左我一餐, 當然都要貢獻下啦~~~
現在努力整pancake中,
整好我再up相俾大家睇~~ ;)

要多多支持我啊~ <(_ _)>

晴雨 發表於 2009-12-1 15:02

[quote]世上太多美食.~_~
帖不完,吃不完,嘗不完.
[size=2][color=#999999]悷悴 發表於 2009-12-1 00:17[/color] [url=http://www.cuuo.com/cuuo/redirect.php?goto=findpost&pid=22488&ptid=1381][img]http://www.cuuo.com/cuuo/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    你應得好快喎..XD

悷悴 發表於 2009-12-1 16:22

@o@,咁岩撞正你po,;P
我淨係識食-.-'
你整野食好叻,a_a

鳳舞 發表於 2009-12-1 16:23

{:1_93:}睇落廚藝唔錯

我. 發表於 2009-12-1 18:39

我淨係識煮公仔面:'(

悷悴 發表於 2009-12-1 18:46

[quote]我淨係識煮公仔面
[size=2][color=#999999]我. 發表於 2009-12-1 18:39[/color] [url=http://www.cuuo.com/cuuo/redirect.php?goto=findpost&pid=22793&ptid=1381][img]http://www.cuuo.com/cuuo/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    唔錯,a_a'同我一樣:ar:

我. 發表於 2009-12-1 19:20

[quote]唔錯,a_a'同我一樣
[size=2][color=#999999]悷悴 發表於 2009-12-1 18:46[/color] [url=http://www.cuuo.com/cuuo/redirect.php?goto=findpost&pid=22800&ptid=1381][img]http://www.cuuo.com/cuuo/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    第日請工人算數;P

悷悴 發表於 2009-12-1 19:28

-,-'我照舊食公仔麵-_-'哈.

晴雨 發表於 2009-12-1 22:24

[quote]@o@,咁岩撞正你po,
我淨係識食-.-'
你整野食好叻,a_a
[size=2][color=#999999]悷悴 發表於 2009-12-1 16:22[/color] [url=http://www.cuuo.com/cuuo/redirect.php?goto=findpost&pid=22653&ptid=1381][img]http://www.cuuo.com/cuuo/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

[quote]睇落廚藝唔錯
[size=2][color=#999999]鳳舞 發表於 2009-12-1 16:23[/color] [url=http://www.cuuo.com/cuuo/redirect.php?goto=findpost&pid=22654&ptid=1381][img]http://www.cuuo.com/cuuo/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


係錯覺..= =""

晴雨 發表於 2009-12-1 22:26

[quote]我淨係識煮公仔面
[size=2][color=#999999]我. 發表於 2009-12-1 18:39[/color] [url=http://www.cuuo.com/cuuo/redirect.php?goto=findpost&pid=22793&ptid=1381][img]http://www.cuuo.com/cuuo/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


當你唔去學煮就會冇野食時.. 就唔會剩係識煮公仔面架啦

想當年我連公仔麵都唔識煮啦..~

鳳舞 發表於 2009-12-1 22:52

[quote]係錯覺..= =""
[size=2][color=#999999]晴雨 發表於 2009-12-1 22:24[/color] [url=http://www.cuuo.com/cuuo/redirect.php?goto=findpost&pid=23022&ptid=1381][img]http://www.cuuo.com/cuuo/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    未試過又真係唔知:$

晴雨 發表於 2009-12-1 22:57

[quote]未試過又真係唔知
[size=2][color=#999999]鳳舞 發表於 2009-12-1 22:52[/color] [url=http://www.cuuo.com/cuuo/redirect.php?goto=findpost&pid=23086&ptid=1381][img]http://www.cuuo.com/cuuo/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    咁[font=Times New Roman][size=3][color=#000000]睇下你有冇幸試度, 不過我就話冇~ :$ [/color][/size][/font]

鳳舞 發表於 2009-12-1 23:03

[quote]咁睇下你有冇幸試度, 不過我就話冇~
[size=2][color=#999999]晴雨 發表於 2009-12-1 22:57[/color] [url=http://www.cuuo.com/cuuo/redirect.php?goto=findpost&pid=23100&ptid=1381][img]http://www.cuuo.com/cuuo/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    食完都要睇下仲有冇命返HK:cool:

晴雨 發表於 2009-12-1 23:49

[quote]食完都要睇下仲有冇命返HK
[size=2][color=#999999]鳳舞 發表於 2009-12-1 23:03[/color] [url=http://www.cuuo.com/cuuo/redirect.php?goto=findpost&pid=23114&ptid=1381][img]http://www.cuuo.com/cuuo/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    咩呀, 熟曬架..~

鳳舞 發表於 2009-12-1 23:50

[quote]咩呀, 熟曬架..~
[size=2][color=#999999]晴雨 發表於 2009-12-1 23:49[/color] [url=http://www.cuuo.com/cuuo/redirect.php?goto=findpost&pid=23219&ptid=1381][img]http://www.cuuo.com/cuuo/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    我係驚俾你D追求者打死{:1_89:}

kaka 發表於 2009-12-18 21:47

勁..我連公仔麵都煮得好難食

亞魚 發表於 2009-12-19 16:49

睇晒你d美食日誌,好羨慕你食到咁多好野:'(
有錢的話,我一定食盡全世界\口/ (怨念x100000000000)

btw, 所謂'真相' 都好靚呀>v<
係呢,個三文魚係點整架@@?

晴雨 發表於 2009-12-22 01:14

[quote]睇晒你d美食日誌,好羨慕你食到咁多好野
有錢的話,我一定食盡全世界\口/ (怨念x100000000000)

btw, 所 ...
[size=2][color=#999999]亞魚 發表於 2009-12-19 16:49[/color] [url=http://www.cuuo.com/cuuo/redirect.php?goto=findpost&pid=33629&ptid=1381][img]http://www.cuuo.com/cuuo/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    haha, 多謝支持

三文魚係全世界最好食既野..!!!
我平時整三文魚都係落D鹽"淹"佢一兩個鐘
用牛油落網pan度
個pan好熱好熱先落三文魚
然後細返爐黎整

油唔駛落太多都得
(三文魚都好多油)
視乎你個pan會唔會痴底

不過要講靚既話就小心反魚哥陣
好易整斷架
所以我通常都唔會反好多次 (通常我反1~2次)

同埋個人喜好..
我比較鐘意入面仲係生生地(又唔好太過份)
咬落去仲有D肉汁流出黎真係超正

至於D汁我就覺得依你自己鐘意點架姐..
我好多時就咁食都好入味
不過有時落茄汁, 有時落honey & soy(<-唔肯定邊度有得買...)
白汁反而少落
或者你就咁落少少pepper又或者basley都好香好好味

其實我都係試下試下咁整出黎..@"@
我都唔係好識架咋..... . .

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